prime,
• Monitoraggio del rispetto delle norme di igiene e sicurezza,
• Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu stagionali,
• Formazione del personale junior e gestione delle brigate,
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini...
come Ubuntu, Debian, Red Hat, CentOS.
• Script Bash/Shell: capacità avanzate per automatizzare attività e manutenzioni.
• Monitoraggio e ottimizzazione: utilizzo di tool come Nagios, Zabbix, o Prometheus.
• Sicurezza: configurazione di firewall (iptables...
prime,
• Monitoraggio del rispetto delle norme di igiene e sicurezza,
• Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu stagionali,
• Formazione del personale junior e gestione delle brigate,
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini...
Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e nei weekend Responsabilità:
• Gestione di una partita della cucina, assicurando la preparazione e la presentazione di piatti...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
come Ubuntu, Debian, Red Hat, CentOS.
• Script Bash/Shell: capacità avanzate per automatizzare attività e manutenzioni.
• Monitoraggio e ottimizzazione: utilizzo di tool come Nagios, Zabbix, o Prometheus.
• Sicurezza: configurazione di firewall (iptables...
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit...
nella gestione e nello sviluppo del team
-Monitoraggio degli inventari, verifica degli sprechi e ottimizzazione delle scorte
• Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro
• Analisi dei feedback per identificare...
con metallo fuso, dal forno
• Monitoraggio delle temerature e delle condizioni dei forni
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza Profilo
• Esperienza minima in produzione
• Resistenza fisica
• Capacit di resistenza alle alte temperature (temperatura...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
o un Operatore in Automazione specializzato nella manutenzione di impianti di aria e impianti di sicurezza. La risorsa sar responsabile dell'installazione, messa in funzione, manutenzione preventiva e correttiva di sistemi di ventilazione, monitoraggio ambientale...
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit...