funzionamento degli impianti e il mantenimento degli elevati standard qualitativi richiesti da una realtà di lusso.
Principali responsabilità
• Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria su camere, suite, aree comuni e back of house.
• Manutenzione...
RICERCA
Per prestigioso hotel 5 stelle lusso a Cortina:
ECONOMO HOTEL 5 STELLE LUSSO
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino...
Informazioni Generali
• Azienda: Hotel Ancora (5 Stelle Lusso – Cortina d’Ampezzo)
• Sede di lavoro: Corso Italia 62, Cortina d’Ampezzo (BL), Italia
• Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo – Settore Industria (o Aziende Turistiche Confcommercio...
Collaborare insieme al/alla Manager e il personale dirigenziale dell’Hotel allo sviluppo di strategie di marketing;
• È fondamentale che il/la Spa Therapist assicuri e garantisca il rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
• Conoscenza dettagliata...
al programma di sicurezza alimentare; - Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno; - Seguire e garantire il rispetto delle politiche e delle procedure...
Informazioni Generali
• Azienda: Hotel Ancora (5 Stelle Lusso – Cortina d’Ampezzo)
• Sede di lavoro: Corso Italia 62, Cortina d’Ampezzo (BL), Italia
• Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo – Settore Industria (o Aziende Turistiche Confcommercio...
di ospitalità di lusso.
Mansioni principali:
• Accoglienza degli ospiti e gestione del servizio di valet parking.
• Presa in consegna, movimentazione e parcheggio delle vetture degli ospiti.
• Cura e gestione di autovetture di lusso, nel rispetto...
di servizio;
• Curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla partita;
• Mantenere i registri di cucina per garantire la conformità al programma di sicurezza alimentare;
• Informare lo Chef sugli alimenti in eccesso...
in ruolo analogo maturata all’interno di ristoranti gastronomici, alberghi 5 stelle lusso o strutture di pari livello.
• Formazione: Diploma alberghiero o attestati di qualifica professionale (inclusi attestato HACCP e sicurezza in corso di validità...
livello o hotel 5 stelle lusso.
• Formazione: Diploma alberghiero e attestati di qualifica professionale (tra cui HACCP e sicurezza sul lavoro in corso di validità).
• Lingue: Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza...
Informazioni Generali
• Azienda: Hotel Ancora (5 Stelle Lusso – Cortina d’Ampezzo)
• Sede di lavoro: Corso Italia 62, Cortina d’Ampezzo (BL), Italia
• Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo – Settore Industria (o Aziende Turistiche Confcommercio...
Informazioni Generali
• Azienda: Hotel Ancora (5 Stelle Lusso – Cortina d’Ampezzo)
• Sede di lavoro: Corso Italia 62, Cortina d’Ampezzo (BL), Italia
• Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo – Settore Industria (o Aziende Turistiche Confcommercio...
e gli standard del servizio offerti dal Gruppo sempre alti;
• Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e garantire sempre che vengano rispettate le normative di sicurezza sui luoghi di lavoro;
• Controllare che gli obiettivi finanziari...
per la cottura e la misurazione per preparare cibi da forno.
• Seguire il rispetto delle politiche e delle procedure di manipolazione della sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale, e segnalare eventuali problemi allo CdP e all’head Chef...
necessità complesse, pericoli e affiancare tecnici esterni durante gli interventi, ove richiesto;
• Rispettare e garantire sempre che il lavoro venga svolto in conformità delle normative di Sicurezza sui luoghi di lavoro, rispettando sempre le indicazioni...
jobintourism.it -
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