Supervisione servizio, rispettando gli standard dell'hotel e le normative sanitarie e di sicurezza
• Collaborazione con il Barman della struttura
• Relazione con gli ospiti
• Conoscenza dei vari menu e declinazioni intolleranze/allergie
• Corresponsabile...
del menu, contribuendo con idee
creative in linea con il concept culinario dell'hotel.
• Rispettare rigorosi standard di riferimento in materia di salute, sicurezza e igiene
(HACCP) all'interno della propria partita.
• Assicurare l'autonomia...
idraulica per climatizzazione e produzione acqua calda sanitaria di ville/alberghi/appartamenti di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero...
boutique hotel di lusso situato nel cuore dei Caraibi. Come nostro Supervisore della Manutenzione svolgerai un ruolo chiave nel garantire che la proprieta' sia mantenuta secondo i piu' alti standard sia dietro le quinte che nelle aree a contatto...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
e comunicare i servizi dell'albergo disponibili (lavanderia, prenotazione di ristoranti) e le informazioni generali sulla sicurezza.
• Massimizzare l'occupazione delle camere alle migliori tariffe (questo include la chiusura delle vendite e delle extranet...
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