Conoscenza approfondita della tradizione pastaia (fresca, secca, ripiena) e abilit nella creazione dei condimenti. * Creativit e Menù: Capacit di ideare e strutturare menù di 3/4 portate equilibrati, valorizzando gli ingredienti stagionali e la presentazione...
apartmentProgetto PerFormareplaceChiusa di Pesio, 13 km da Cuneolanguagehelplavoro.itevent_available
Le tecniche di cottura delle uova e i loro utilizzi.
• Uovo pochè
• Uovo cotto a bassa temperatura
• Uovo in doppia cottura
• Tuorlo d’uovo fritto
• Maionese - Olandese - Salsa Mornay
LEZIONE 3 - LA PASTA FRESCA RIPIENA
RAVIOLI DEL PLIN E UOVO IN RAVIOLO...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCuneolanguagebakeca.itevent_available
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondi piatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...
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Bevande calde, acqua e frutta fresca
Sportello psicologico
Flessibilità oraria e smart-working
Dichiarazione di pari opportunità
EOS SPA promuove le pari opportunità e valorizza la diversità come elemento...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeCuneolanguageintervieweb.itevent_available
fresche secondo le ricette aziendali; - gestione degli ordini e dei pagamenti in cassa
SI OFFRE:
Contratto a tempo determinato - durata da 1 a 3 mesi iniziale
Orario di lavoro: PART-TIME 20/24 ORE SETTIMANALI, su turni dal lunedì alla domenica, 6 giorni...
apartmentSynergie Filiale di BargeplaceCuneolanguagehelplavoro.itevent_available
la preparazione di piadine fresche secondo le ricette aziendali; - gestione degli ordini e dei pagamenti in cassa
SI OFFRE:
Contratto a tempo determinato - durata da 1 a 3 mesi iniziale
Orario di lavoro: PART-TIME 20/24 ORE SETTIMANALI, su turni dal lunedì...