per la cottura di carni e specialit greche
• Preparerai panini e pita con ingredienti freschi
• Realizzerai insalate e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali
• Ti occuperai delle preparazioni e dell'assemblaggio dei piatti
• Manterrai la tua postazione...
pescheria ? e carni ?, in base alle esigenze del punto vendita.
• Requisiti richiesti:
• Preferibile esperienza pregressa nella GDO o in contesti similari
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente ?
• Flessibilità e predisposizione al lavoro...
Operiamo in un contesto strutturato, dinamico e in forte crescita. LA FIGURA RICERCATA Siamo alla ricerca di un/una Magazziniere Pickerista da inserire nel team operativo dedicato alla preparazione degli ordini di prodotti alimentari freschi (carni, salumi...
Conservazione delle carni in sottovuoto.
• TECNICA DI CUCINA: Taglio. Differenza tra i vari tagli animali, loro utilizzo e nomenclatura.
• METODI DI COTTURA: Panatura, impanatura, crosta, forno, grigliata, stufata, brasata.
SECONDI DI PESCE
L’importanza...
Settore Carni – Offerte di lavoro correlate in Sardegna: