e autenticità.
• Selezionare e gestire ingredienti freschi, controllando la loro qualità e conservazione.
• Garantire igiene, sicurezza alimentare e rispetto delle norme HACCP in cucina.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio efficiente...
per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...
in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
precedente come Informatore Scientifico del Farmaco
• Eccellenti capacità di comunicazione e presentazione
• Conoscenza approfondita del settore farmaceutico, dei dispositivi medici e degli integratori alimentari
• Orientamento ai risultati e capacità...
lievitazione e stesura.
• Corso HACCP obbligatorio per la sicurezza alimentare.
• Precisione, velocità, creatività, attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e in squadra.
Cosa si offre:
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1...
degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza...
o esperienza nel campo dell'alimentazione e in scienze alimentari.
• Esperienza in diagnostica, prevenzione e medicina complementare.
• Spirito di innovazione, propensione alla collaborazione e partecipazione attiva nel rappresentare la nostra missione...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Settore industriale :
Alimentari e bevande
Area professionale :
Produzione - generalista
Mansione :
Manutentore elettronico
Sede di lavoro :
Sicilia - Agrigento - Agrigento
Filiale / Ref. :
CATANIA / 449537...
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto...
per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
ha almeno 3/4 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari, - mantenere...
nei comparti Gdo, Horeca e alimentari in genere, CHE E’ POSSIBILE ABBINARE AD ALTRE VOSTRE ATTIVITA’ Si offre:
• portafoglio clienti certo e consolidato,
• gestione in autonomia della zona di competenza,
• possibilit di elevati guadagni.
Si richiede:
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