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Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale...
Synergie Italia-Novi di Modena, 13 km da Mirandola
Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nel medesimo ruolo preferibilmente presso salumerie, macellerie, caseifici, prosciuttifici o reparti dedicati della grande distribuzione
• Gradita qualifica/Diploma scuola alberghiera
• Buona conoscenza...
ordinaria e straordinaria degli attrezzi e dei macchinari, del confezionamento dei prodotti preparati.Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura/ porzionatura...
le merci manualmente.
Si richiede:
• esperienza, anche minima, nella mansione preferibilmente presso salumerie, macellerie, caseifici, prosciuttifici o reparti dedicati della grande distribuzione
• gradita qualifica/Diploma scuola alberghiera
• buona...
gestire l’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.
Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura/ porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche...
Synergie Italia S.p.a.-Novi di Modena, 13 km da Mirandola
nel medesimo ruolo preferibilmente presso salumerie, macellerie, caseifici, prosciuttifici o reparti dedicati della grande distribuzione
• Gradita qualifica/Diploma scuola alberghiera
• Buona conoscenza degli strumenti di taglio (coltelli e affettatrici...
La formazione è rivolta a tutte le persone che vogliono apprendere le basi della professione del barman, a chi è curioso di approfondire e far pratica su certi argomenti o aspira a lavorare nel settore della ristorazione/alberghiero.
OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA...
il loro confezionamento e l’allestimento del banco per la vendita, attenendosi rigorosamente al ricettario aziendale e al manuale delle buone pratiche di reparto. Gradita qualifica/diploma alberghiero o corsi specifici di produzione pane e pizza.
Richiesta conoscenza...
Preferibile l’esperienza pregressa, anche breve, presso macellerie, salumifici, ingrossi carni, grande distribuzione o ristoranti; - Gradita qualifica/Diploma scuola alberghiera; - Disponibilità a lavorare in un ambiente a basse temperature; - Predisposizione...
delle produzioni e delle preparazioni interne, gestisce l’allestimento dei banchi a libero servizio. Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera, conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, etc.), capacità di fornire...
a disposizione competenze, potenziale e qualità.
Per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un cuoco/a .
Desideriamo incontrare candidati/e in possesso dei seguenti requisiti:
• diploma alberghiero;
• esperienza...
candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni)
• Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza;
• Le tipologie di lievitazione;
• Impasti diretti e indiretti;
• Realizzazione del pane...
helplavoro.it -
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