quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
Riportando al Responsabile di Sala, la persona che ricoprirà questo ruolo avrà il compito di assisterlo in tutte le fasi del servizio...
di lavaggio dei piattiassistere gli Chef de Rang;pulizia della propria area di lavoro, delle stazioni di servizio inclusi i depositi, la caffetteria;allestire gli espositori ed il bancone buffet con piatti e posate per la prima colazione e gli eventi...
tutti gli aspetti della proposta culinaria di Casa Fantini: la ricca colazione servita al tavolo fino alla tarda mattinata, una piccola ma curata proposta pranzo, la cena che diventa segno distintivo di Casa Fantini, oltre che momenti aperitivo, piccoli eventi...
nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale), Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere, Aiuto nella preparazione di pane e focacce per la ristorazione, Collaborazione...
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