Consegnare articoli pesanti e richieste degli ospiti (es. cuscini extra, assi da stiro) direttamente nelle camere da letto secondo le indicazioni ricevute.
• Mantenere i passaggi di servizio, i depositi dei piani e gli armadi della biancheria puliti...
articoli pesanti e richieste degli ospiti (es. cuscini extra, assi da stiro) direttamente nelle camere da letto secondo le indicazioni ricevute.
• Mantenere i passaggi di servizio, i depositi dei piani e gli armadi della biancheria puliti, riforniti...
Responsabilità Principali
• Assistere il Capo Partita (Chef de Partie) e il Demi Chef nelle preparazioni quotidiane, nella mise-en-place e nel servizio della partita assegnata.
• Lavorare ingredienti freschi e stagionali seguendo rigorosamente le ricette...
per la riduzione degli sprechi e la sostenibilità ambientale.
• Garantire il pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP in tutte le operazioni di pulizia e manipolazione delle attrezzature.
• Supportare la brigata nelle operazioni...
articoli pesanti e richieste degli ospiti (es. cuscini extra, assi da stiro) direttamente nelle camere da letto secondo le indicazioni ricevute.
• Mantenere i passaggi di servizio, i depositi dei piani e gli armadi della biancheria puliti, riforniti...
Responsabilità Principali
• Assistere il Capo Partita (Chef de Partie) e il Demi Chef nelle preparazioni quotidiane, nella mise-en-place e nel servizio della partita assegnata.
• Lavorare ingredienti freschi e stagionali seguendo rigorosamente le ricette...
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