o salumifici o ingrosso carni o grande distribuzione; - Gradita qualifica/Diploma scuolaalberghiera
• Buona conoscenza dei vari tipi carne e dei relativi tagli anatomici
• Gradita conoscenza degli strumenti del mestiere: coltelli, affettatrici, segaossa...
Ristorante italiano in Germania cerca AIUTO CUOCO/A con formazione alberghiera per inserimento immediato nel proprio team. Requisiti: • Diploma di scuolaalberghiera o esperienza equivalente, • Preferibile esperienza in cucina italiana...
Gradita qualifica/Diploma scuolaalberghiera
• Buona conoscenza dei vari tipi carne e dei relativi tagli anatomici
• Gradita conoscenza degli strumenti del mestiere: coltelli, affettatrici, segaossa, tritacarne, ecc.
• Disponibilità a lavorare...
e standard qualitativi elevati. Contributo alla creazione del menu: Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte dei piatti del giorno. Mantenere un alto livello di ordine e pulizia nelle aree di lavoro. Diploma di scuolaalberghiera o qualifica equivalente...
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