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indimenticabile.
Responsabilità principali
• Responsabilità della cura degli ospiti in ristorante.
• Assicurarsi che lo svolgimento del servizio sia di qualità.
• Responsabilità che i collaboratori siano istruiti e ben disposti in sala.
• Assicurarsi...
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in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
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Principali Mansioni:
• Gestire sala Ristorante da 60 coperti alla carta, coordinando e assicurando un servizio fluido, attento e conforme agli standard di qualità;
• Verificare quotidianamente il corretto funzionamento, pulizia e preparazione...
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