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teorica e, soprattutto, pratica a tema Sala and Bar;
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• Organizzare e supervisionare attività pratiche di laboratorio e simulazioni di servizio;
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alberghiero, specializzato nella formazione in ambito Ristorazione e Sala, con la particolarità di essere organizzato come un convitto, dove gli studenti possono soggiornare durante la settimana.
Mansioni e Responsabilità:
• Erogazione della formazione...
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