Di cosa ti occuperai?
• Gestirai ed organizzerai il team di sala
• Guiderai e coordinerai il servizio con una presenza attiva e costante in sala
• Supervisionerai e gestirai la cantina, con particolare attenzione al controllo delle scorte
• Svilupperai...
Mansioni (in base al ruolo):
• Coordinamento e gestione del personale di sala;
• Supervisione delle attività operative e qualità del servizio;
• Supporto nelle attività di produzione di pasticceria;
• Gestione accoglienza clienti e servizi di concierge...
si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello. Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.
Di cosa ti occuperai?
• Gestirai ed organizzerai il team di sala...
i flussi durante il servizio a buffet.
• Operatività di sala: gestione menu e presa delle comande (à la carte), servizio bevande, assistenza alle linee buffet e cura costante della mise-en-place.
• Standard HACCP: rispetto rigoroso...
Hosco
Per la stagione estiva 2026, Phi Beach seleziona Commis di Sala da inserire nei propri ristoranti e club.
Incastonato tra mare e roccia, ai piedi della storica Forte Cappellini, il Phi Beach rappresenta uno dei luoghi più iconici...
ristorante
organizzazione e coordinamento del servizio
controllo e riassortimento dei materiali di sala
supporto operativo al team durante il servizio Avrai inoltre un ruolo chiave nel promuovere il rispetto degli standard e delle procedure aziendali...
anni in ruoli analoghi o assimilabili (es.
Maître d'Hôtel' responsabile di sala),
• Comprovata esperienza nella gestione operativa di team,
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP),
• Capacit di organizzazione e gestione dei flussi...
e supporto operativo al reparto housekeeping
• Allestimento sale e spazi comuni, se richiesto
Camerieri/e di sala:
• Accoglienza e servizio agli ospiti in sala
• Presa comande e servizio ai tavoli
• Allestimento e riordino della sala ristorante
• Cura...
Hosco
Siamo alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala professionale, dinamico/a e orientato/a all'ospite, da inserire nel nostro team F&B per i servizi colazione, pranzo e cena. La figura contribuirà a garantire un'esperienza di ristorazione...
alla gestione degli eventi. La gestione dei servizi della sala prevede il coordinamento proattivo dei collaboratori del reparto e la cura dei rapporti con le altre aree della struttura, con l'obiettivo di garantire la soddisfazione della clientela internazionale...
Hosco
Responsabilità principali
• Supervisione di sala, bar, colazioni, room service e catering.
• Presenza operativa durante i servizi principali e attenzione all'esperienza dell'ospite.
• Controllo produttività del personale.
• Coordinamento...
Missione del ruoloSupportare il Barista/Barman e il Responsabile di Bar nelle attivit operative quotidiane, garantendo un servizio rapido, accurato e cortese. Contribuire alla preparazione della mise en place, alla produzione di bevande...
Siamo alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala professionale, dinamico/a e orientato/a all’ospite, da inserire nel nostro team F&B per i servizi colazione, pranzo e cena. La figura contribuirà a garantire un’esperienza di ristorazione impeccabile...
Hosco
Siamo alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala professionale, dinamico/a e orientato/a all'ospite, da inserire nel nostro team F&B per i servizi colazione, pranzo e cena. La figura contribuirà a garantire un'esperienza di ristorazione...
Responsabilità principali
• Supervisione di sala, bar, colazioni, room service e catering.
• Presenza operativa durante i servizi principali e attenzione all’esperienza dell’ospite.
• Controllo produttività del personale.
• Coordinamento con Chef...