e del racconto del vino. Il Sommelier, sotto la guida Restaurant Manager, si occuperà del servizio di sala, collaborando con il responsabile, affinché il servizio offerto rispecchi gli standard qualitativi offerti dal Gruppo. Il compito del Sommelier...
con tecniche avanzate di miscelazione, nel rispetto rigoroso delle ricette standardizzate e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Controllo della qualità delle materie prime e supervisione della produzione di preparazioni interne (cordial, sciroppi...
del vino. Il Sommelier, sotto la guida Restaurant Manager, si occuperà del servizio di sala, collaborando con il responsabile, affinché il servizio offerto rispecchi gli standard qualitativi offerti dal Gruppo. Il compito del Sommelier...
di sviluppo e formazione del team di sala.
Monitorare i consumi, prevenire gli sprechi e contribuire al controllo dei margini relativi al beverage.
Cerchiamo professionisti/e che abbiano maturato esperienza in contesti di ristorazione di alto livello...
Stabilire e mantenere elevati gli standard per il funzionamento fluido del bar, dalla preparazione al servizio, fino alla chiusura;
• Tenere sotto controllo i livelli di inventario dei cocktail per mantenere una selezione ben fornita e conveniente...
più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L’Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.
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Stiamo cercando un/a Chef de Rang con esperienza nel servizio di sala, attenzione all’ospite...
con tecniche avanzate di miscelazione, nel rispetto rigoroso delle ricette standardizzate e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
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Royal Multi Service Srl-Auronzo di Cadore, 23 km da Cortina d'Ampezzo
RMS SECURITY SERVICE ASSUME – INSERIMENTO IMMEDIATO
Auronzo di Cadore (BL) – Zona Comelico
RMS SECURITY SERVICE seleziona ADDETTI AL CONTROLLO ACCESSI E SALA MONITOR da inserire nella zona del Comelico.
Il servizio è già operativo...
del vino. Il Sommelier, sotto la guida Restaurant Manager, si occuperà del servizio di sala, collaborando con il responsabile, affinché il servizio offerto rispecchi gli standard qualitativi offerti dal Gruppo. Il compito del Sommelier...
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