pregressa nella mansione, anche breve, presso forni tradizionali, pizzerie ristoranti o grande distribuzione; - gradita qualifica/diploma scuola Alberghiera o aver svolto corsi come operatore della ristorazione; - preferibile la conoscenza delle merceologie...
Effettua inoltre la finitura e la presentazione di alcuni piatti. Qualora non sia presente il sommelier ne svolge le mansioni. Gestisce la brigata. Si interfaccia con la direzione.
• Diploma Tecnico Alberghiero;
• Almeno 3 anni di esperienza pregressa...
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Lavoro Ristorazione Alberghiero a Salerno – Offerte simili: