impeccabile, attento e orientato all’eccellenza.
Le figure inserite contribuiranno all’esperienza gastronomica degli ospiti, assicurando un servizio fluido e coordinato tra ristorante, bar e aree dedicate agli eventi.
• Esperienza maturata in ristoranti...
internazionale e per l’elevato volume operativo del villaggio.
Responsabilità comuni:
• Supporto alle operazioni quotidiane F&B in coordinamento con i responsabili di reparto (ristoranti, bar, punti buffet).
• Qualità e standard: controllo prodotto/servizio...
di apparecchiamento e pulizia nel ristorante
• Controllo della correttezza e completezza delle pietanze prima del servizio
• Servizio professionale di pietanze e bevande
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari DA TE...
ristorante
• organizzazione e coordinamento del servizio
• controllo e riassortimento dei materiali di sala
• supporto operativo al team durante il servizio
Avrai inoltre un ruolo chiave nel promuovere il rispetto degli standard e delle procedure...
di:
• Chef de Partie
• Stagione 2026 I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager' allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilit della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet' banchetti' menù alla carta...