un'offerta dolciaria di alto livello coerente con il posizionamento luxury della struttura.
Responsabilità
Ideazione, sviluppo e realizzazione di dessert al piatto, petit fours, praline e creazioni di pasticceria per ristorante, colazioni e banqueting...
e raffinata che conquista gli ospiti, sia per cene romantiche sia per eventi esclusivi.
Il ristorante è alla ricerca di un/a cuoco/a capo partita con almeno 2–3 anni di esperienza. La figura ideale dimostra autonomia nella gestione della propria partita...
di piatti e menu stagionali
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
Esperienza nel ruolo di Sous Chef, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere di livello
Solide competenze tecniche di cucina...
lavorativa su turni per 5 giorni settimanali su 7.
Part time 20-24H su tre turni
L’orario di apertura è 09.00 – 21.00.
3 week end lavorativi
ASSUNZIONE DIRETTA
CTD iniziale 6 mesi – 1 anno con successiva trasformazione a CTI
4 liv. d’ingresso...
nella definizione di piatti e menu stagionali
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
Esperienza nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere di livello
Solide competenze tecniche...
un'offerta dolciaria di alto livello coerente con il posizionamento luxury della struttura.
Responsabilità
• Ideazione, sviluppo e realizzazione di dessert al piatto, petit fours, praline e creazioni di pasticceria per ristorante, colazioni e banqueting...
disponibilità lavorativa su turni per 5 giorni settimanali su 7. Part time 20-24H
L’orario di apertura è 09.00 – 21.00.
3 week end lavorativi
ASSUNZIONE DIRETTA
CTD iniziale 6 mesi – 1 anno con successiva trasformazione a CTI
4 liv. d’ingresso...
opera con un approccio fortemente orientato alla prevenzione, alla rapidità di intervento e alla collaborazione costante tra reparti. Le richieste operative possono arrivare simultaneamente da hotel, ville, ristorazione, spa, aree tecniche...
nella definizione di piatti e menu stagionali
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
• Esperienza nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere di livello
• Solide competenze...
di percorsi degustazione e menu abbinati
Cura delle relazioni con produttori e fornitori del settore vitivinicolo
Qualifiche
Diploma o certificazione sommelier (AIS, FISAR o equivalente)
Esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti o strutture...
e degli standard di servizio luxury della struttura
Qualifiche
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livello
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale...
incontrare
Spiccato orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi con autonomia negli spostamenti
Diploma di scuola superiore e/o esperienza, anche breve, nel settore bar, ristorazione...
per la definizione di percorsi degustazione e menu abbinati
• Cura delle relazioni con produttori e fornitori del settore vitivinicolo
Qualifiche
• Diploma o certificazione sommelier (AIS, FISAR o equivalente)
• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti...
Riordino e pulizia della postazione di lavoro; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Esperienza nel settore della ristorazione (preferibile ma non indispensabile);
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Offriamo...
e degli standard di servizio luxury della struttura
Qualifiche
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livello
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale...
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Lavoro Ristorante Weekend a Torgiano – Offerte simili: