avvio del ciclo produttivo; - È responsabile del monitoraggio di tutte le attività del Soffiaggio; - È responsabile del monitoraggio e del mantenimento del sistema di prevenzione antinfortunistico del reparto; - Gestire i cicli produttivi al fine...
dei tempi di lavorazione (Soffiaggio), e proporre azioni di miglioramento; - Gestire il corretto avvio del ciclo produttivo; - È responsabile del monitoraggio di tutte le attività del Soffiaggio; - È responsabile del monitoraggio e del mantenimento...
la miscelazione, la raffinazione e successiva stabilizzazione di tutti gli ingredienti, in polveri e liquidi, che costituiscono le ricette di creme spalmabili e/o cioccolato.
Nello specifico, sotto il coordinamento del proprio responsabile, si occuperanno...
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