capace di essere un riferimento durante il turno e di sostenere il lavoro della squadra.
Il ruolo
• Coordinare le attività del turno affidato, seguendo le indicazioni del Restaurant Manager.
• Verificare la preparazione della sala, delle postazioni...
About Our Client:
Per struttura luxury del lago di Como si ricerca una figura di F&B Manager.
La figura, riportando direttamente all'Amministratore, è responsabile della gestione complessiva delle attività Food & Beverage della struttura...
il ristorante con autorevolezza e naturalezza, curando il servizio e aiutando ogni collega a esprimere il proprio valore.
Il ruolo
• Organizzare il lavoro della sala e coordinare il servizio, dall’accoglienza al saluto finale.
• Gestire prenotazioni...
responsabile e orientato all'esecuzione.
• Gestirai la sede a 360°: aperture, turni, cassa, incassi, fornitori, ordini e inventari.
• Avrai in mano il conto economico del locale: fatturato, food & beverage cost, costo del lavoro. I numeri li guardi tu, prima...
le necessità di riordino.
• Condividere con il team di sala conoscenze utili a presentare la carta con sicurezza.
Chi stiamo cercando
• Esperienza nel servizio del vino in ristoranti o hotel di qualità.
• Solide competenze enologiche; formazione specialistica...
all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.
La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio beverage dell'osteria, garantendo la corretta preparazione dei drink e delle bevande nel rispetto...
continuità al progetto ristorativo di Villa Làrio, unendo visione, presenza operativa e attenzione alle persone.
Il ruolo
• Coordinare le attività di ristorazione e bar, in collaborazione con la Direzione e i responsabili dei reparti.
• Tradurre l’identità...
ricercata sarà inserita all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.
La figura sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante e della gestione del personale. Inoltre garantirà...
Collaborare con la sala per garantire continuità e tempi corretti del servizio.
• Contribuire all’evoluzione della proposta bar, condividendo idee con il responsabile.
Chi stiamo cercando
• Esperienza come Barman in bar, ristoranti o hotel di qualità.
• Buona...
all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.
La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio beverage dell'osteria, garantendo la corretta preparazione dei drink e delle bevande nel rispetto...
Etjca, filiale di Bresso, per importante azienda operante nel settore della logistica, ricerca una figura da inserire in qualità di:
Responsabile di Sala
La risorsa avrà la responsabilità dell'organizzazione e del corretto svolgimento del servizio...
etjca.it -
Responsabile Sala Ristorante – Offerte di lavoro correlate a Como: