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CHEF DE RANG
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere professionista sarà responsabile...
sarà responsabile del supporto operativo nella gestione della sala, garantendo la preparazione impeccabile degli spazi e assistendo il personale di rango nell’offerta di un servizio di altissimo livello.
Responsabilità e Attività Chiave
• Preparazione e Mise en...
apartmentFunivie Arabba SpaplaceLivinallongo del Col di Lana, 15 km da Cortina d'Ampezzolanguageappcast.ioevent_available
efficace per il successo delle strutture;
• Coordina ed assiste i responsabili in tutte le attività (sala, cucina, bar, approvvigionamento) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
• Monitora le attività quotidiane...
apartmentJYSKplaceSan Candido, 24 km da Cortina d'Ampezzoevent_available
Chi siamo e il ruolo
Ti piace guidare gruppi di lavoro, stimolare le potenzialità dei collaboratori e fare da catalizzatore per i risultati? In collaborazione con il Responsabile del Punto Vendita, cerchiamo una figura dinamica che sappia...
cura dei dettagli e rispetto per la tradizione locale unita ai più moderni standard di comfort, l’hotel offre ai propri ospiti un’esperienza unica e indimenticabile. Riportando direttamente al Restaurant Manager, il/la Chef de Rang sarà responsabile...
apartmentFunivie Arabba SpaplaceLivinallongo del Col di Lana, 15 km da Cortina d'Ampezzolanguageintervieweb.itevent_available
Le sue attività
• Redige una strategia efficace per il successo delle strutture;
• Coordina ed assiste i responsabili in tutte le attività (sala, cucina, bar, approvvigionamento) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità...
all’Executive Chef e al Sous Chef, il/la Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma della propria sezione di cucina, garantendo la preparazione impeccabile delle pietanze, il coordinamento dei commis e il rispetto degli standard qualitativi...
apartmentThe First CortinaplaceCortina d'Ampezzolanguagejobintourism.itevent_available
correttamente esaurite e comunicate alla cucina
• Aiutare camerieri di sala nei momenti di maggiore affluenza, guidando come esempio;
• Coordinarsi con i responsabili degli altri reparti in caso di eventi speciali
IL TUO PROFILO:
• Esperienza pregressa...
sarà responsabile della gestione globale dell’offerta bar della struttura, coordinando il team di barmen, curando la drink list e garantendo standard di servizio e miscelazione di altissimo livello qualitativo.
Responsabilità e Attività Chiave
• Gestione del Bar...