alla mensa aziendale (cucina, ordine a fornitori, gestione risorse di supporto) e dovrà quindi possedere competenze, oltre che in ambito ristorazionecollettiva, anche come coordinatore di risorse.
richiediamo titolo di studio ad indirizzo alberghiero...
alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Si richiede:
esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazionecollettiva, mense aziendali, villaggi turistici...
della ristorazionecollettiva (preferibilmente mense aziendali).
Zona di lavoro: Lentiai di Borgo Valbelluna (BL).
Orario di lavoro: Part-time serale da lunedì a venerdì con monte ore giornaliero pari a 3 (l'orario effettivo potrà essere preventivamente concordato...
alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Si richiede:
è richiesta esperienza pregressa nella ristorazionecollettiva di almeno 3 anni;
è richiesto Diploma di Istituto...
di Componente del Comitato di RistorazioneCollettiva, come rappresentante di AGEC, (Comune ? AGEC ? SIAN ?
genitori) nell'ambito delle problematiche legate al servizio
mensa presso le scuole;
• svolge la funzione di responsabile dell'HACCP;
• monitora...
Responsabile Ristorazione Collettiva – Offerte di lavoro correlate a Verona: