aziendale)
• Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
• Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
• Verifica la corrispondenza...
di pulizia.
Verifica l’igiene mani e l’igiene divise,
• Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti,
• Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualit ,
• Verifica giornalmente...
dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
• Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
• Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
• Supervisiona...
di qualità e precisione. Le attività principali includeranno:
• Pulizia di superfici, pavimenti, arredi e attrezzature
• Utilizzo di prodotti e strumenti adeguati per ogni tipo di ambiente, assicurando sempre un'accurata igienizzazione.
• Requisiti...
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Lavoro Responsabile Qualità Prodotto a Chiavari – Offerte simili: