delle performance degli impianti Supporto nella gestione operativa delle attivita di manutenzione programmata e straordinaria Collaborazione con i responsabili di Sicurezza e Qualita per l'applicazione degli standard di riferimento (HACCP, ISO, BRC, IFS...
spazia da diplomi professionali (Tecnico Informatico, Tecnico dei Servizi di Sala/Bar, Tecnico di Cucina e Pasticceria, Logistica, Grafica), a corsi specialistici nel Food & Beverage, sicurezza sul lavoro (HACCP, sicurezza base, igiene), fino a corsi...
Il sous chef è responsabile dell’accurata preparazione del menu, seguendo scrupolosamente le schede tecniche e le indicazioni fornite dallo Chef. Lavora seguendo le principali norme di igiene, garantendo la pulizia della postazione e degli strumenti...
Le figure ricercate saranno inserite all’interno dei refettori scolatici nel comune di Perugia , riporterà direttamente alla Responsabile di Struttura e avrà le seguenti responsabilità: distribuzione pasti ; lavaggio pentole e stoviglie; attività...
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dei Ciliegi cerchiamo un Aiuto - Pizzaiolo motivato e pronto a mettersi in gioco. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti e farcitura delle pizze, della gestione dei prodotti secondo le normative HACCP, del controllo delle scorte e organizzazione...
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