e di mantenere la calma sotto pressione
– Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
– Conoscenza dei prodotti stagionali
• Dimestichezza con le principali tecniche di pasticceria
Benefits
Contratto stagionale...
de Cuisine che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Chef de Partie
Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché...
al business: essere in grado di seguire le linee guida e le priorità assegnate dal Responsabile del Dipartimento al fine di raggiungere gli obiettivi in modo tempestivo e soddisfacente. Svolgere i propri compiti con integrità.
• Competenze tecniche...
la calma sotto pressione - Conoscenza dei vari metodi di lavoro' lavorazione materie prime' attrezzature e processi - Conoscenza dei prodotti stagionali - Dimestichezza con le principali tecniche di pasticceria Benefits Contratto stagionale ai sensi...
NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco da inserire nel team di cucina dell’ NH Collection Taormina.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni…).
Coordinando il lavoro...
Relais & Châteaux-Zafferana Etnea, 24 km da Taormina
è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarit e la presentazione delle diverse portate - supporta la brigata...
a: Front Office Manager
Principali mansioni e responsabilità:
• Svolgere tutte le operazioni di Front Desk, secondo le politiche, le procedure e gli standard aziendali, superando le aspettative degli Ospiti;
• Responsabile di fornire ad ogni Ospite...
jobintourism.it -
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