alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia. Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici, macchine per il sottovuoto; sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo...
preparazione e sistemazione dei prodotti da banco; taglio e confezionamento di salumi e formaggi; utilizzo di affettatrice e strumenti di reparto; supporto e assistenza alla clientela durante la vendita; riordino e pulizia della postazione di lavoro; controllo...
di pagamento, accogliendo i clienti e garantendo una rapida e corretta transizione di cassa.
• Addetti cucina e cuochi: Prepara piatti pronti e pasti per il reparto gastronomia, seguendo le ricette e mantenendo gli standard igienici. Gestione la cucina...
taglio e confezionamento di salumi e formaggi;
• utilizzo di affettatrice e strumenti di reparto;
• supporto e assistenza alla clientela durante la vendita;
• riordino e pulizia della postazione di lavoro;
• controllo della corretta esposizione...