pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis...
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alla gestione delle scorte e al controlloqualità
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare...
Esecuzione delle attività di controlloqualità
• Analisi chimico fisiche legate al rilascio dei prodotti finiti e delle materie prime e l'ccertamento della qualità prefissata delle materie prime
• Adempimento del piano di campionamento inerente...
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alla gestione delle scorte e al controlloqualità
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare...
meccatronico ed elettromeccanico.
Per realtà operante nel settore dei controlli non distruttivi (CND), con una solida presenza nel mercato e un focus su qualità e innovazione, ricerchiamo un Ispettore di Impianto con esperienza nel settore Oil & Gas (O&G...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controlloqualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
6 offerte simili: Messina, Palermo, Catania, Caltanissetta, Agrigento...
a disegni tecnici e specifiche di progetto
• Effettuare controlliqualità e sicurezza, gestione delle criticità
• Redigere report giornalieri sull'avanzamento lavori
• Gestire la documentazione di cantiere (rapportini, consegna materiali, foto)
• Supportare...
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nelle diverse fasi della produzione.
L'analista industriale è l'anello di congiunzione tra l'analisi chimica e il controllo di processo, garantendo che l'impianto operi in modo sicuro, efficiente e nel rispetto degli standard di qualità e ambientali...
di cui è responsabile
• Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
• Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati
• Assicurare la perfetta rispondenza...
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di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
di cui è responsabileAssicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i repartiAssicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistatiAssicurare la perfetta rispondenza tra le scritturazioni...
a disegni tecnici e specifiche di progetto
• Effettuare controlliqualità e sicurezza, gestione delle criticità
• Redigere report giornalieri sull'avanzamento lavori
• Gestire la documentazione di cantiere (rapportini, consegna materiali, foto)
• Supportare...
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di:
• Gestione, verifica e completa elaborazione degli ordini;
• Verifica della disponibilità degli articoli in stock e comunicazione di eventuali discrepanze o ritardi.
• Prelevamento della merce, esecuzione di un accurato controlloqualità sul capo...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controlloqualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
qualitative e quantitative su materie prime, semilavorati e prodotto finito;
• Controlli chimico-fisici (es.
umidità, ceneri, glutine, ecc.);
• Supporto alle attività di controlloqualità in produzione;
• Compilazione della documentazione e registrazione...