la gestione economica e strategica dell’intera struttura, con focus su controllo di gestione, pianificazione, ottimizzazione del food cost e coordinamento tra proprietà e management.
Un contesto dinamico, riservato, con elevati standard qualitativi e un team...
Chi cerchiamo
Cerchiamo un* Junior R&D Food Specialist da inserire all’interno del nostro Team FOOD.
Una persona curiosa, creativa e appassionata di nuovi prodotti e tendenze, con voglia di imparare e crescere accanto a un team esperto.
Il ruolo...
la gestione economica e strategica dell’intera struttura, con focus su controllo di gestione, pianificazione, ottimizzazione del food cost e coordinamento tra proprietà e management.
Un contesto dinamico, riservato, con elevati standard qualitativi e un team...
Chi cerchiamo
Cerchiamo un* Junior Quality Specialist da inserire nel nostro Team FOOD.
Una persona precisa, metodica e con forte senso di responsabilità, che voglia diventare il presidio della qualità e sicurezza alimentare in azienda.
Il ruolo...
di catering esterni (privati, aziendali, pop-up).
• Gestire logistica, trasporto, materiali, menu e staffing ad hoc per ogni evento.
• Mantenere un contatto diretto con i clienti per garantire la qualità dell’esperienza e la puntualità del servizio.
CONTROLLO...
Chi cerchiamo
Cerchiamo un* Junior Quality Specialist da inserire nel nostro Team FOOD.
Una persona precisa, metodica e con forte senso di responsabilità, che voglia diventare il presidio della qualità e sicurezza alimentare in azienda.
Il ruolo...
in una cucina dinamica e attenta alla qualità.
Cosa farai:
• Lavoro esecutivo in cucina insieme alla brigata
• Supporto allo Chef Esecutivo nella gestione operativa
• Controlloqualità, ordini e food cost
• Formazione del team e rispetto degli standard...
in dialetto siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando su un’ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d’Europa lo street food regionale...
qualità) per la produzione di contenitori di carta destinati al settore food e beverage e relativo confezionamento del prodotto finito.
Requisiti:
• Preferibile minima esperienza pregressa in contesti produttivi
• Buona capacità a sostenere i ritmi...
siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando su un’ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d’Europa lo street food regionale per eccellenza...
Sede: Headquarter Pizzium – Milano, zona Moscova
Contratto: Internship
Chi siamo:
PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nata a Milano nel 2017...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
i vari reparti e contribuendo in prima persona al mantenimento e al potenziamento degli standard di qualità e servizio. Il profilo ideale unisce visione imprenditoriale, sensibilità per l’ospitalità di alto livello e un approccio pratico e dinamico...
In qualit di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
di incasso, emissione scontrini e chiusura giornaliera. Controlloqualit : verifica delle scadenze e della freschezza dei prodotti. Competenze Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di banconista o in ruoli analoghi (es.
addetto/a alla vendita...