Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta...
apartmentAngel4FutureplaceMola di Bari, 21 km da Monopolievent_available
Verifica del Manufacturing Data Package;
• Definizione dei punti di controllo nel Piano di Fabbricazione e Controllo;
• Definizione dei modelli di registrazione della qualità;
• Audit della linea di produzione;
• Monitoraggio del processo produttivo al fine...
del ristorante per garantire gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione...
legato all'incoming Esecuzione e registrazione controlli in accettazione per i componenti critici Aggiornamento database e gestionale (SAP) Gestione ed archiviazione documentazione di qualit Apertura e Gestione Non Conformit e Azioni Correttive...
apartmentBorgo EgnaziaplaceFasano, 15 km da Monopolilanguageintervieweb.itevent_available
e wedding bar.
• Controlloqualità ghiaccio, glassware, mise en place e standard LQA.
• Gestione dei turni del team bar
Cosa cerchiamo:
• Almeno 2 anni di esperienza come Bar Manager.
• Conoscenza profonda di spirits, sake, vermouth, bitters e tecniche...
del ristorante per garantire gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
apartmentManpowerplaceAlberobello, 20 km da Monopolilanguagemanpower.itevent_available
della gestione del reparto macelleria, garantendo qualità, igiene e servizio al cliente.
Responsabilità principali:
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni secondo le normative vigenti.
• Allestimento e cura del banco macelleria.
• Assistenza...
apartmentJob Italia SpaplaceConversano, 15 km da Monopolilanguageintervieweb.itevent_available
dei prodotti all’interno del magazzino (manuale o tramite transpallet); - Controllo e verifica della merce in arrivo: quantità, qualità e integrità degli imballaggi; - Etichettatura e sistemazione dei prodotti sugli scaffali secondo le indicazioni del tutor...