in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
Eismann è una multinazionale di origine tedesca, presente in Italia da oltre 35 anni. Specializzata nella vendita di prodotti alimentari di alta qualità, prevalentemente surgelati, Eismann offre ai propri clienti la comodità e la sicurezza...
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
di prodotti alimentari con attenzione alla qualità e alla sicurezza
• Gestione delle macchine per il confezionamento e controllo della linea produttiva
• Rispettare gli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Collaborare con il team per garantire...
delle tecniche di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare...
e qualità.
• Preparazione e impiattamento secondo gli alti standard dell’hotel.
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini per la partita.
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare.
Requisiti
• Esperienza consolidata...
e la corretta gestione del magazzino, nel rispetto degli standard di sicurezza e qualità.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Patentino del carrello elevatore in stato di validità;
• Precisione, attenzione e capacità di lavorare...
secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team per ottimizzare...
e sicurezzaalimentare. Responsabilità principali: Confezionamento e imballaggio dei prodotti alimentari secondo le specifiche aziendali. Controllo qualità visivo e funzionale del prodotto. Gestione e regolazione delle macchine di confezionamento...
situazioni di stress. - Attenzione ai dettagli e impegno per la qualit e la sicurezza. - Certificazioni in materia di sicurezzaalimentare sono un plus. Offriamo: contratto temporaneo tramite agenzia con scopo di assunzione fissa Verr dato riscontro solo...
e sicurezzaalimentare.
Responsabilità principali:
• Confezionamento e imballaggio dei prodotti alimentari secondo le specifiche aziendali.
• Controllo qualità visivo e funzionale del prodotto.
• Gestione e regolazione delle macchine di confezionamento...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
principali:
• Confezionamento di prodotti alimentari con attenzione alla qualità e alla sicurezza
• Gestione delle macchine per il confezionamento e controllo della linea produttiva
• Rispettare gli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Collaborare...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
dello stabilimento, garantendo il rifornimento delle linee produttive e la corretta gestione del magazzino, nel rispetto degli standard di sicurezza e qualità.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Patentino del carrello elevatore in stato...