le caratteristiche essenziali. Attenzione alle norme igienico-sanitarie del settore alimentare e capacita di mantenere elevati standard di pulizia di ambienti, attrezzature e banchi di vendita. Uso corretto di strumenti manuali e macchinari per la lavorazione...
sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
• Collaborazione con il team
• Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti
Inserimento al 5^ livello del CCNL ristorazione...
Supermercati Tosano Cerea S.r.l-Curtatone, 7 km da Mantova
supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• verifica dell’adeguatezza...
e segnalazione eventuali anomalie· Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Requisiti· Preferibile esperienza in produzione, meglio se settore alimentare (valutiamo anche profili junior)· Buona manualità, precisione...
Per importante azienda del territorio cerchiamo OPERAIO con licenza media, patente B, resistenza fisica, attenzione ai dettagli, da adibire alla pulizia e sanificazione uffici, bagni, corridoi e aree comuni, nel rispetto delle norme igienico...
lapresentazionedei prodotti ittici, facendo in modo che sia sempre attraente e ben fornito.
• Assicurerai che tutte le norme igieniche e sanitarie siano rispettate.
• Pianificherai e gestirai gli ordini e le scorte, monitorando le scadenze e ottimizzando la rotazione...
di lavorazione, movimentazione e confezionamento, eseguendo controlli visivi sul prodotto finito al fine di garantirne la piena conformità agli standard qualitativi previsti;
• seguirà attività periodiche di pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro...
e con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente
• Supporto nella preparazione di banchetti, eventi e servizi speciali organizzati dalla struttura
• Riordino e pulizia della postazione, delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, nel rispetto...
la disponibilità della merce; - operazioni di preparazione come disossare prosciutti, aprire e tagliare forme di formaggio di vario tipo; - pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza, in stretta osservanza...
gli acquisti
• Rifornimento scaffali e banchi frigo
• Sistemazione e controllo della merce
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro
Reparti Freschi
• Preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti
• Allestimento e rifornimento...
fornendo informazioni su promozioni, offerte, procedure di reso o cambio merce, applicazione sconti, fidelity card e coupon segnalando eventuali anomalie al responsabile, mantenimento pulizia e ordine nella postazione di lavoro, nel rispetto delle norme...
Gi Group SpA Filiale di Castiglione delle Stiviere-Mantova
del prodotto e segnalazione eventuali anomalie
• Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
• Preferibile esperienza in produzione, meglio se settore alimentare (valutiamo anche profili...
Dosaggio e miscelazione materie prime, gestione impastatrici e attrezzature di reparto;
• Controllo parametri di lavorazione (tempi, temperature, consistenza);
• Compilazione di semplici registrazioni di produzione e controlli qualità base;
• Pulizia...
gli acquisti
• Rifornimento scaffali e banchi frigo
• Sistemazione e controllo della merce
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro
Reparti Freschi
• Preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti
• Allestimento...
con esperienza in imprese di pulizia, hotel, strutture ricettive, GDO, strutture sanitarie, scuole, uffici o altri contesti analoghi; Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli; Buona capacità di organizzare il proprio lavoro e di lavorare in autonomia...
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