e piatti freddi.
• Gestire le preparazioni di base.
• Mantenere ordine e pulizia nell’area di lavoro e in cucina.
Entrando a far parte del team di Marinella troverai una squadra affiatata, ritmi vivaci e possibilità di crescita tra pizzeria, ristorante...
per la stagione estiva?Il Principe e il Pirata, un ristorante stagionale strutturato, con uno staff numeroso e affiatato, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita da inserire in brigata a partire da metà maggio / inizio giugno.Qui la cucina è fatta di collaborazione...
dei tavoli
• Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet...
del servizio in sala in collaborazione con il team e secondo indicazioni del proprio responsabile.
• Cura della mise en place, riordino e pulizia delle aree di ristorazione.
• Collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato...
Descrizione
Cuoco Capo Partita – Stagione Estiva | Alloggio Incluso
Sei un cuoco che ama davvero questo mestiere e vuole vivere un’esperienza intensa, formativa e ben organizzata per la stagione estiva?
Il Principe e il Pirata, un ristorante...
DescrizioneSei un professionista della cucina italiana con esperienza nella gestione di una brigata? Il Restaurant Garibaldi am Fischerberg a Dillingen/Saar cerca un Responsabile di Cucina per guidare un team di 2-3 persone. Ti offriamo un contratto...
Descrizione
Vuoi lavorare dove l’energia non manca mai? Marinella ti aspetta!
Al posto giusto è il locale informale dove pizzeria, ristorante e bar si fondono in un unico spazio sempre in movimento. Dalla colazione ai cocktail dopo cena...
in sala in collaborazione con il team e secondo indicazioni del proprio responsabile.
Cura della mise en place, riordino e pulizia delle aree di ristorazione.
Collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.
Attenzione...
del servizio in sala in collaborazione con il team e secondo indicazioni del proprio responsabile.
Cura della mise en place, riordino e pulizia delle aree di ristorazione.
Collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato...
in sala in collaborazione con il team e secondo indicazioni del proprio responsabile.
• Cura della mise en place, riordino e pulizia delle aree di ristorazione.
• Collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.
• Attenzione...
dei piatti, garantendo un'estetica in linea con gli standard del Resort.
• Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
• Mantenere ordine, pulizia e sanificazione...
del menù, del coordinamento della brigata e del mantenimento degli standard qualitativi del ristorante. Responsabilit principali: ? Pianificazione e organizzazione ? Ideazione e aggiornamento del menù in linea con il concept del ristorante.
? Creazione...
di cucina.
Di cosa ti occuperai:
Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto...
educati, con un profonda attenzione per la pulizia e per le regole, capaci di lavorare in gruppo con serenit anche sotto stress e nei periodi di grande pressione. Devono essere capaci di assorbire la filosofia e le modalit del ristorante facendole proprie...
di cucina.
Di cosa ti occuperai:
• Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
• Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto...
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