che rispettino gli standard qualitativi richiesti; - Coordinamento e gestione del personale addetto alle pulizie, definendo turni, priorità di lavoro e compiti specifici; - Controllo delle dotazioni (biancheria, prodotti di cortesia, materiali di pulizia...
Supporto nella distribuzione dei pasti;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature da cucina e degli ambienti di lavoro;
• Collaborazione con il cuoco nella gestione delle scorte alimentari;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
REQUISITI...
che rispettino gli standard qualitativi richiesti; Coordinamento e gestione del personale addetto alle pulizie, definendo turni, priorità di lavoro e compiti specifici; Controllo delle dotazioni (biancheria, prodotti di cortesia, materiali di pulizia) e gestione...
degli ingredienti;
• Supporto nella distribuzione dei pasti;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature da cucina e degli ambienti di lavoro;
• Collaborazione con il cuoco nella gestione delle scorte alimentari;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
/a ristorazione Profilo Le candidate e i candidati ideali si sentono a proprio agio in un contesto multiculturale' sanno gestire i rapporti interpersonali con i colleghi' riescono ad assicurare qualit rispettando i tempi e le procedure stabilite.
Mansioni...
gli standard qualitativi richiesti; - Coordinamento e gestione del personale addetto alle pulizie, definendo turni, priorità di lavoro e compiti specifici; - Controllo delle dotazioni (biancheria, prodotti di cortesia, materiali di pulizia) e gestione...
svolgendo mansioni di caricamento, gestione delle anomalie, interventi tecnici nonché della pulizia e sanificazione delle stesse. Inoltre, ti occuperai del prelevamento degli incassi secondo quanto previsto dalle procedure aziendali.
Ti sarà affidato...
Supporto nella distribuzione dei pasti; Pulizia e sanificazione delle attrezzature da cucina e degli ambienti di lavoro; Collaborazione con il cuoco nella gestione delle scorte alimentari; Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) REQUISITI...
gli standard qualitativi richiesti, - Coordinamento e gestione del personale addetto alle pulizie, definendo turni, priorit di lavoro e compiti specifici, - Controllo delle dotazioni (biancheria, prodotti di cortesia, materiali di pulizia) e gestione...
delle scorte; - Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
REQUISITI:
• Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale;
• Creatività, precisione e attenzione al dettaglio;
• Conoscenza...
di ristorazione. Necessaria pulizia della persona, educazione ed atteggiamento positivo, problem solving e capacit di lavorare in team. Gradite, e saranno canale preferenziale, la conoscenza della lingua INGLESE O/E TEDESCO e l'esperienza nei ruoli...
Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
REQUISITI:
• Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale;
• Creatività, precisione e attenzione al dettaglio;
• Conoscenza delle norme...
Attestato federale di capacit di cuoco/a
• Il diploma di cuoco/a in dietetica costituisce titolo preferenziale
• Pluriennale esperienza nella ristorazione e nella banchettistica
• Autonomia operativa nelle varie partite di cucina e nella gestione della mise...
dei dolci, anche in ottica stagionale; Cura della presentazione estetica dei dessert; Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala; Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte; Pulizia...
Etjca S.p.a. Panoramica di Presentazione Nato nel 1924 e attivo da 4 generazioni, il nostro cliente è oggi uno dei maggiori operatori italiani nel settore dei servizi di ristorazione collettiva e Welfare Solutions. Ha espanso le proprie attività...
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