nascosta tra le colline e le valli della Toscana, la cui etica è un impegno per lo slow food, la vita lenta e l'agricoltura biologica sostenibile. Su una tranquilla collina nel cuore della Toscana troverete alloggi elegantemente curati, ristoranti stellati...
Ostaria Il Sacco Fiorentino, nel cuore di Volterra (Pisa), ristorante tipico toscano parte del circuito Restworld, cerca 2 capi partita.Cosa troverai? cucina territoriale con ambizioni alte: puntano dritti verso la stella Michelin. I candidati...
e alla qualità.
• Assumere responsabilità per le mansioni assegnate nelle varie sezioni di cucina
• Assumere responsabilità per la pulizia del posto assegnato
• Collaborare nella stesura degli inventari
• Essere documentato sulle normative HACCP e controllare...
Assicurarsi che tutti gli ospiti siano accolti presso i punti vendita F&B seduti rapidamente in modo cortese, educato e prontamente assistiti
• Coordinare, supervisionare e organizzare il ristorante
• Controllare la pulizia con un occhio ai dettagli...
di cucina. Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite
• È responsabile per la partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica stabilita...
per garantire l'ordine e la pulizia delle aree comuni
• Gestione delle richieste by phone
• Gestione delle richieste on site
• Rispetto degli standard di qualità e servizio
• Rispetto degli standard su grooming promuovendo l'immagine professionale, accogliente...
DescrizioneOstaria Il Sacco Fiorentino, nel cuore di Volterra (Pisa), ristorante tipico toscano parte del circuito Restworld, cerca 2 capi partita. Cosa troverai? cucina territoriale con ambizioni alte: puntano dritti verso la stella Michelin...
in squadra (team working), ottime doti organizzative e abilità di problem solving.
• Flessibilità e precisione nello svolgimento delle mansioni.
Titolo di studio: Licenza Media
Competenze: Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
Piani - Pulizie...
nascosta tra le colline e le valli della Toscana, la cui etica è un impegno per lo slow food, la vita lenta e l'agricoltura biologica sostenibile. Su una tranquilla collina nel cuore della Toscana troverete alloggi elegantemente curati, ristoranti stellati...
degli ingredienti: supporto nella pulizia, nel taglio e nella preparazione di alimenti quali carni, pesci, verdure, nonché nella realizzazione di marinature, infusioni ed essiccazioni.
• Condimento e preparazione dei cibi: aggiunta di erbe e spezie, condimenti...
siano accolti presso i punti vendita F&B seduti rapidamente in modo cortese, educato e prontamente assistiti
• Coordinare, supervisionare e organizzare il ristorante
• Controllare la pulizia con un occhio ai dettagli
• Capacità di anticipare le esigenze...
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