degli ospiti al banco e al tavolo, fornendo consigli professionali su drink, distillati, vini e abbinamenti.
• Gestione della postazione bar, curando ordine, pulizia, rifornimento delle scorte e corretta conservazione di prodotti e attrezzature...
apartmentThe First CortinaplaceCortina d'Ampezzolanguagejobintourism.itevent_available
ASSISTANT HOUSEKEEPING MANAGER
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Assistant Housekeeping Manager che si occuperà del coordinamento e della supervisione, delle pulizie di tutte le camere...
delle norme di igiene e sicurezza alimentare e delle disposizioni interne relative alla pulizia degli ambienti di lavoro.
• Monitoraggio delle scorte della propria partita e supporto nelle attività di inventario, ordinazione e corretta rotazione delle derrate...
cura dei dettagli e rispetto per la tradizione locale unita ai più moderni standard di comfort, l’hotel offre ai propri ospiti un’esperienza unica e indimenticabile. Riportando direttamente al Restaurant Manager, il/la Chef de Rang sarà responsabile...
discrezione e attenzione al cliente.
• Gestire segnalazioni, allergie e intolleranze alimentari, comunicandole correttamente alla cucina e assicurando la massima attenzione alla sicurezza.
• Verificare ordine, pulizia e rifornimento della sala...
Hosco LAVIAPIATTI IL RUOLO Per l'apertura del nostro The First Cortina siamo alla ricerca della figura di Lavapiatti. Il/la Lavapiatti l'addetto/a responsabile della pulizia, della igienizzazione e della gestione di stoviglie, utensili, pentole...
Garantire la manutenzione l igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala; - Collaborare con la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager; - Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le decisioni...
annui, commisurati all’esperienza maturata nel settore della ristorazione di alto livello.
Profilo della Mansione
Situato nel cuore di Cortina d’Ampezzo, l’Hotel Ancora rappresenta una delle icone storiche dell’ospitalità di montagna e del lusso alpino...
apartmentHoscoplaceBadia, 20 km da Cortina d'Ampezzolanguagebakeca.itevent_available
Hosco Responsabilit principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature...
apartmentAspiag Service | DesparplaceCalalzo di Cadore, 21 km da Cortina d'Ampezzolanguageintervieweb.itevent_available
esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza al cliente, in particolare della GDO o nella ristorazione.
Cosa si fa abitualmente:
• allestimento del banco carni in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi...
apartmentThe First CortinaplaceCortina d'Ampezzolanguagejobintourism.itevent_available
dell’hotel.
Gestirà in modo efficiente il flusso delle merci in entrata e in uscita, garantendo, in collaborazione con il Purchasing Manager, il corretto approvvigionamento di tutti i reparti dell’hotel (cucina, ristorante, bar, housekeeping, manutenzione...
B della struttura,
• Garantire la manutenzione l'igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala,
• Collaborare con la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager,
• Fare riferimento al Restaurant Manager...
apartmentThe First CortinaplaceCortina d'Ampezzolanguagejobintourism.itevent_available
delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie;
• – Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady;
• – Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste...
dell'hotel. Gestir in modo efficiente il flusso delle merci in entrata e in uscita, garantendo, in collaborazione con il Purchasing Manager, il corretto approvvigionamento di tutti i reparti dell'hotel (cucina, ristorante, bar, housekeeping, manutenzione...
con le disposizioni nazionali e comunitarie,
• Flessibilit nelle attivit di Barista e Barman/Barlady,
• Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste,
• Collaborare con gli altri reparti F&, B alla gestione e organizzazione di eventi,
• Fare...