La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:
• Gestione e preparazione relativa ai servizi breakfast e pranzo
• Mantenere la linea impostata
• Garantire precisione e pulizia
CHI SIAMO
Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12...
di gelati e prodotti annessi
Sbarazzo e riordino dei tavoli
Pulizia e mantenimento dell’area bar e delle attrezzature
Collaborazione con il team di sala e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
Preferibile...
presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
• Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.
Cosa Cerchiamo:
• Esperienza come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle...
ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Cucina.
Mansioni: Ti assicurerai che i prodotti alimentari siano mantenuti in modo corretto e seguendo le procedure...
Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un'esperienza unica, all'insegna del lusso e del relax, in una location di rara...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle...
Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un'esperienza unica, all'insegna del lusso e del relax, in una location di rara...
alimentare Collaborare con il resto della brigata durante il servizio Curare la pulizia e l'ordine della propria area di lavoro Segnalare eventuali necessità di approvvigionamento o anomalie Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Porto...
unico.
Nel 2025, siamo stati premiati da Travel + Leisure come n.1 Resort in Italia, n.2 in Europa e n.17 tra i 100 migliori hotel al mondo: un riconoscimento che celebra l'eleganza, il servizio e il profondo legame con il territorio...
Cameriere ai Piani: Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, garantendo gli standard di igiene della struttura.
• Facchini di Hotel: Movimentazione bagagli, supporto alla logistica interna e piccola manutenzione.
• Personale di Cucina/Catering...
all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai?
• Supervisione e manutenzione delle Camere;
• Verifica degli Standard di Pulizia e riassetto...
Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza...
della struttura. Responsabilità principali Supportare la produzione quotidiana di pasticceria e dessert Preparare basi, creme, impasti e decorazioni secondo le ricette Collaborare durante il servizio per l'impiattamento dei dessert Garantire ordine, pulizia...
delle stufe e dei camini Gestione e smaltimento corretto dei rifiuti Commissioni e corse per il ritiro di merci e pacchi, con eventuale accompagnamento di membri dello staff con l’auto dell’hotel Lavori di pulizia, riordino e sistemazione nel back of house...
e coordinamento operativo di circa 20 risorse dello staff dedicato al servizio Housekeeping (reclutamento, formazione, programmazione turni, valutazione performance).
• Monitoraggio degli standard di pulizia, igiene e manutenzione garantendo elevati livelli...