Servizio al banco gelateria
• Accoglienza e gestione della clientela
• Pulizia e riordino del banco e degli spazi di lavoro
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, in ruoli analoghi (bar, gelateria, pasticceria)
• Buone doti relazionali...
al bar
• Curare l'organizzazione, la pulizia e l'ordine dell'area bar e delle attrezzature
• Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti
• Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP
• Collaborare...
al banco e gestione della clientela
• Preparazione di snack, aperitivi e prodotti da bar
• Gestione della cassa
• Riordino e pulizia del banco e delle attrezzature
Requisiti richiesti
• Esperienza, anche breve, come barista
• Buona manualità...
Dolcevita Valdorcia per le strutture turistico ricettive in Val d'Orcia
• Locanda in Tuscany
• Vitaleta - Rocca d'Orcia Suites and Villas
• ricerca inoltre le seguenti figure:
• 1 aiuto cuoco
• 1 addetti alle pulizie
• 1 cameriere di sala e bar
• 1...
attraverso i sistemi previsti, monitorando i flussi di servizio anche in contesti ad alta affluenza.
• Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro.
• Collaborare, ove richiesto, con il team bar per il servizio di bevande e aperitivi...
e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti
• Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante
• Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar
• Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar...
per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supportare il coordinamento operativo del team Commis de Rang durante il servizio.
• Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro.
• Utilizzare correttamente i sistemi gestionali...
o in settore assimilabile e si occuperanno di:
• Preparazione della linea di caffetteria e colazione: bevande calde e fredde
• Preparazione tavola fredda: panini, affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature...
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supportare il coordinamento operativo dei Commis de Rang durante il servizio.
• Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...
e monitorare l'inventario e le giacenze di magazzino
• Preparare gli ordini di acquisto sulla base delle autorizzazioni ricevute
• Garantire la corretta conservazione delle merci e la rotazione delle scorte
• Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle norme...
Areajob S.p.A
Areajob S.p.A., filiale di Cascina, seleziona un/a BANCONISTA per bar cliente di Pontedera.
RESPONSABILITÀ
La risorsa si occuperà della gestione del banco dalle ordinazioni alla preparazione della caffetteria e alla somministrazione...
pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nei magazzini e nelle celle frigorifere
• Applicare e far rispettare le procedure aziendali in materia di approvvigionamento e stoccaggio
Requisiti
• Diploma di scuola alberghiera o Laurea in Hospitality...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...
o in settore assimilabile e si occuperanno di:
• Preparazione della linea di caffetteria e colazione: bevande calde e fredde
• Preparazione tavola fredda: panini, affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature...