Alberghiero.
La risorsa dovrà essere autonoma nel gestire sia le partite dei primi che dei secondi. E' richiesta una conoscenza della cottura alla brace per hamburger, arrosticini e salsicce.
E' obbligatorio possedere la certificazione HACCP.
Contratto...
Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e dell'ambiente di lavoro
• Rispetto...
squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio.
Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacità...
Responsabilità principali:
• Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti...
Gestire le prenotazioni
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Valutare i feedback dei clienti
• Attivit alberghiere
• Coordinare le attivit trasversali al settore camere d'albergo
• Utilizzo software...
Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e dell'ambiente di lavoro
• Rispetto...
squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio. Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacit...
Responsabilità principali: Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana) Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti Coordinamento con il personale di cucina e di sala Pulizia e manutenzione degli strumenti e dellambiente...
Humangest SpA Filiale di Reggio Emilia-Reggio Emilia
Preparazione delle pietanze (braceria, pizzeria, cucina italiana)
• Gestione della dispensa e approvvigionamento degli ingredienti
• Coordinamento con il personale di cucina e di sala
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e dell'ambiente di lavoro
• Rispetto...
farciture e cottura di prodotti da forno, pulizia e cura del banco. Competenze Il Banconista che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, in particolare...
di prodotti da forno, pulizia e cura del banco. Competenze Il Banconista che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, in particolare nel settore bakery, panetterie...
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