e il corretto scarico del venduto
• Gestione dell'inventario
• Svolgimento di attività di wine pairing
• Promozione attività di upselling
Requisiti
• Esperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L
• Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS...
Gestione e coordinamento del materiale promozionale, inclusi i servizi ristorazione e spa.
• Gestione della Reputazione Online (Online Reputation Management): mappatura dei competitor locali e definizione degli obiettivi ORM; creare, modificare...
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
dei prodotti food & beverage
Accoglienza al cliente
Promozione prodotti
Sbarazzo dei tavoli
Riassetto della sala
Lavaggio stoviglie
Gestione magazzino (carico/scarico merce)
Sei la persona giusta per Chef Express se: Sei in possesso di un diploma di scuola...
dell’inventario
• Svolgimento di attività di wine pairing
• Promozione attività di upselling
• Esperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L
• Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS/WSET)
• Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio...
dell’ospitalità e fa coaching/incoraggia altri crew a favorire la creazione della perfetta Guest Experience; - Assiste i clienti in sala accogliendoli, aiutandoli ai kiosk, li informa delle attività di promozione attive sul ristorante in quel momento
• Le famiglie...
identity
• Controllo costi, gestione inventari, ordini e rapporti con i fornitori
• Creazione/aggiornamento cocktail list, promozione di signature drinks ed eventi speciali
• Collaborazione costante con il reparto F&B e con gli altri dipartimenti dell'hotel...
Per il locale presso l'area di servizio di Frascati, Chef Express ricerca addetti/e alla ristorazione.
Quali saranno le tue principali attività?
Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati...
e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Gestire le prenotazioni al ristorante.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina...
nel settore Ho.Re.Ca., con particolare attenzione a ristoranti fine dining, hotel di lusso e catering di eccellenza.
• Sviluppo di partnership strategiche per favorire l'espansione sul mercato nazionale.
• Analisi del mercato e dei competitor per individuare...
dello sviluppo del
business nei segmenti di riferimento, con un focus sulla vendita di soluzioni
digitali ad eccellenze locali. Il candidato ideale ha esperienza nella vendita
di soluzioni digitali volte alla promozione di realtà locali.
La Figura Si Occuperà...
delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock.
REQUISITI:
• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Buona conoscenza dei processi Food & Beverage;
• Esperienza pluriennale nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate...
del venduto
• Gestione dell'inventario
• Svolgimento di attivit di wine pairing
• Promozione attivit di upselling Requisiti
• Esperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L
• Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS/WSET)
• Ottima conoscenza...
Hosco Quale sarà la tua missione?
In qualità di Barman/Barlady , sarai responsabile di garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare...
reclami e/o suggerimenti degli ospiti e degli altri reparti.
• Conoscere tutti i prodotti e i servizi dell’hotel, le tariffe, le promozioni e i pacchetti sconto disponibili, nonché gli eventi VIP e speciali.
• Conoscere e comunicare i servizi dell’albergo...