Principali:
• Produzione e Innovazione: Gestire in autonomia la produzione della linea di pasticceria
all'interno del laboratorio, garantendo standard qualitativi elevati e costanti.
• Sviluppo del Reparto: Collaborare con la direzione e il PM...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
si occuper della gestione del reparto pasticceria, focalizzandosi su: - Preparazione e produzione: Creazione di dolci classici e pasticceria al cucchiaio con cura e attenzione ai dettagli. - Gelateria: Realizzazione di gelati artigianali secondo gli standard...
e concorre proattivamente alla gestione efficiente e dinamica della merce o alla sua produzione.
L’addetto SALA-CASSA si dedica prevalentemente al rifornimento dei prodotti a scaffale, alle attività di cassa e registrazione della spesa, alla gestione...
si occuper della gestione del reparto pasticceria, focalizzandosi su: - Preparazione e produzione: Creazione di dolci classici e pasticceria al cucchiaio con cura e attenzione ai dettagli. - Gelateria: Realizzazione di gelati artigianali secondo gli standard...
Macelleria (disosso, taglio e porzionamento delle carni);
• Pescheria (pulitura, taglio e presentazione del pesce);
• Cucina (preperazione pietanze);
• Panetteria/pasticceria (produzione e confezionamento prodotti da forno).
• Buona predisposizione...
per la ristorazione della tradizione di pasticceria francese e italiana
• Gestione ed esecuzione operativa proposta di petit fours (piccola pasticceria) per la ristorazione
• Capacità utilizzo e produzione gelati con Paco Jet
• Gestione ed esecuzione operativa...
Macelleria (disosso, taglio e porzionamento delle carni),
• Pescheria (pulitura, taglio e presentazione del pesce),
• Cucina (preperazione pietanze),
• Panetteria/pasticceria (produzione e confezionamento prodotti da forno).
Buona predisposizione al contatto...
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FILIALE: MANERBIO
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