di ingredientistica alimentare, R&D gelato/pasticceria/dairy o produzione semilavorati
• Conoscenza approfondita di proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali
• Esperienza pratica in laboratorio R&D o reparto produttivo
• Orientamento...
gusti e linee prodotto
• Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
• 3–5 anni di esperienza in aziende di ingredientistica alimentare, R&D gelato/pasticceria/dairy o produzione semilavorati
• Conoscenza approfondita...
Manpower filiale di Andria, per importante realtà consolidata nel settore food retail di Bari, è alla ricerca di un
AIUTO PASTICCERE
da inserire presso il punto vendita/laboratorio e che affiancherà il capo pasticcere nella preparazione di varie...
Siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef da inserire nel nostro team per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una...
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