nel settore della pasticceria e panificazione in un'azienda in piena crescita
• Essere molto attenta/o ai dettagli, e capace di lavorare in un ambiente dinamico e con alto volume di produzione
• Formazione tecnica in pasticceria moderna; prodotti lievitati...
definite.
Luogo di lavoro:
Provincia di Lecco
Il candidato che stiamo cercando ricoprirà il ruolo di Responsabile di produzione.
Nello specifico, la persona si occuperà di:
• Gestire la linea di produzione di piccola pasticceria da tè per il mercato...
coming soon!). Oltre al alla nostra torrefazione e zone di produzione caffè, abbiamo un laboratorio di pasticceria e panificazione. Siamo un'azienda in piena espansione in Italia ed Europa con oltre 50 dipendenti e offriamo ai nostri attuali e futuri...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
coming soon!). Oltre al alla nostra torrefazione e zone di produzione caffè, abbiamo un laboratorio di pasticceria e panificazione. Siamo un'azienda in piena espansione in Italia ed Europa con oltre 50 dipendenti e offriamo ai nostri attuali e futuri...
di:
• Produzione e cottura panificati e prodotti da forno
• Produzione, cottura e decorazione prodotti di pasticceria
• Confezionamento ed esposizione prodotti
• Vendita assistita al banco
Requisiti:
• esperienza maturata...
e concorre proattivamente alla gestione efficiente e dinamica della merce o alla sua produzione.
L’addetto SALA-CASSA si dedica prevalentemente al rifornimento dei prodotti a scaffale, alle attività di cassa e registrazione della spesa, alla gestione...
di possibili collaborazioni con il mondo della formazione (scuole professionali di pasticceria) e della produzione artigianale ricercando attività di interrelazione con maestri pasticceri e/o con utenti finali (Co-Creating)
• Partecipazione ai processi...