di un/una Production Operator – Pasticceria , motivato/a e appassionato/a, da inserire nel nostro team di Castelletto Stura (CN) !
Responsabilità principali:
Produzione e decorazione di prodotti semi-artigianali secondo ricettari e standard aziendali
Utilizzo...
nella produzione/formulazione delle ricette sia di creme che di cioccolato.
Attività
• Stesura di protocolli analitici e loro validazione su creme spalmabili e materie prime, in particolare grassi;
• Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...
nella produzione/formulazione delle ricette sia di creme che di cioccolato.
Attività
• Stesura di protocolli analitici e loro validazione su creme spalmabili e materie prime, in particolare grassi;
• Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...
insorgere nella produzione/formulazione delle ricette sia di prodotto.
Attività
• Stesura di protocolli analitici e loro validazione su prodotto finito e materie prime, in particolare grassi;
• Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...
nella produzione/formulazione delle ricette sia di creme che di cioccolato.
Attività
• Stesura di protocolli analitici e loro validazione su creme spalmabili e materie prime, in particolare grassi;
• Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...
insorgere nella produzione/formulazione delle ricette sia di prodotto. Attivit Stesura di protocolli analitici e loro validazione su prodotto finito e materie prime, in particolare grassi, Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...
nella produzione/formulazione delle ricette sia di creme che di cioccolato.
Attività
• Stesura di protocolli analitici e loro validazione su creme spalmabili e materie prime, in particolare grassi;
• Analisi delle problematiche, principalmente reologiche...