Responsabilità principali:
• Supervisione della produzionepasti: controllo della preparazione secondo le tabelle dietetiche, ricette standardizzate e normative sanitarie.
• Gestione del personale: coordinamento di cuochi, aiuto-cuochi e addetti al porzionamento...
guidare l'intero centro cottura per garantire la preparazione di n. 500 pasti giornalieri, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza. Dovrà inoltre gestire l’organico della struttura...
o formazione specifica nel settore.
Responsabilità principali:- Supervisione della produzionepasti: controllo della preparazione secondo le tabelle dietetiche, ricette standardizzate e normative sanitarie.- Gestione del personale: coordinamento di cuochi...
e delle linee di produzione come montatore Buone conoscenze meccaniche ed elettrche di base Buona conoscenza della lingua inglese PAssaporto EU Disponibilità alle trasferte Preferibile conoscenza dei linguaggi di programmazione PLC (non mandatoria).
Dinamicità...
alberghiero o formazione specifica nel settore. Responsabilità principali: - Supervisione della produzionepasti: controllo della preparazione secondo le tabelle dietetiche, ricette standardizzate e normative sanitarie. - Gestione del personale: coordinamento...
e delle linee di produzione come montatore
• Buone conoscenze meccaniche ed elettrche di base
• Buona conoscenza della lingua inglese
• PAssaporto EU
• Disponibilità alle trasferte
• Preferibile conoscenza dei linguaggi di programmazione PLC (non mandatoria...