Descrizione
Descrizione al ruolo
Il candidato dovrà occuparsi di tutte le attività ausiliarie alla produzione nel laboratorio panetteria (impasti, lavorazione, cottura e doratura del pane, confezionamento, sanificazione del piano di lavoro...
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato iniziale di 3/6...
delle seguenti attività:
• Produzione:
• Supporto nella preparazione degli impasti e nella formatura dei prodotti da forno (pane, focacce, etc.).
• Gestione della cottura dei prodotti, monitorando tempi e temperature.
• Preparazione...
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato...
la preparazione e la vendita di salumi e formaggi (Salumieri)
• Preparare e cuocere pane e altri prodotti da forno (Panettieri)
• Creare dolci e prodotti da pasticceria, compresa la decorazione (Pasticceri)
• Gestire la vendita e la preparazione del pesce fresco...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
Per azienda cliente, siamo alla ricerca di una figura di Panettiere/a da inserire all’interno del laboratorio produttivo vicino a PONTIROLO NUOVO (BG). Questa risorsa si occuperà della lavorazione e produzione di pane, pizza e focaccia.
Principali...
Attivita' in thailandia... Opportunita' di lavoro per persone dinamiche... Cerco un socio panettiere con esperienza nel produrre grissini, focacce e altri derivati dal settore oltre ovviamente al pane, così da poter affiancare questa produzione...
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO o INDETERMINATO
SEDE DI LAVORO: BOLLATE Via Mozart 1
La risorsa, all’interno di una panetteria a Bollate, si occuperà della produzione di impasti pane, pizze, ecc. Dopo un periodo di formazione iniziale...
e la vendita di salumi e formaggi (Salumieri) Preparare e cuocere pane e altri prodotti da forno (Panettieri) Creare dolci e prodotti da pasticceria, compresa la decorazione (Pasticceri) Gestire la vendita e la preparazione del pesce fresco (Addetto Pescheria...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
Per importante azienda alimentare in zona San Zeno Naviglio (BS) cerchiamo OPERAIO con ottima conoscenza della lingua italiana e capacità di lavoro in team, da adibire al controllo materie prime assicurando la qualità del prodotto, produzione...
al responsabile, delle seguenti attivit : Produzione: Supporto nella preparazione degli impasti e nella formatura dei prodotti da forno (pane, focacce, etc.). Gestione della cottura dei prodotti, monitorando tempi e temperature.
Preparazione e confezionamento...
tipi di pane con metodo "biga”.
• Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane integrale, pane di segale, pane di chia, ecc.)
• Produzione di pizze, focacce e pani dolci.
OBIETTIVI E PUNTI DI FORZA
L’obiettivo del corso...
Si lavora su turni notturni e festivi.
Il profilo ideale ha esperienza specifica maturata all’interno di realtà produttive della produzione di pane o pasticceria, oltre a capacità di lavorare sotto stress e in team.
Completano il profilo flessibilità...