dei prodotti di pasticceria; - collaborare con il team di laboratorio nella gestione quotidiana delle preparazioni dolciarie.
Si richiede:
• formazione alberghiera, preferibilmente con indirizzo cucina o pasticceria;
• passione per il mondo della pasticceria...
in un percorso di apprendimento strutturato all’interno del laboratorio di pasticceria, si occuperà di:
• apprendere tecniche di lavorazione di lievitati, pan di Spagna, creme, decorazioni;
• supportare nelle fasi di produzione e conservazione dei prodotti...
in un percorso di apprendimento strutturato all'interno del laboratorio di pasticceria, si occuperà di:
• apprendere tecniche di lavorazione di lievitati, pan di Spagna, creme, decorazioni;
• supportare nelle fasi di produzione e conservazione dei prodotti...
in un percorso di apprendimento strutturato all'interno del laboratorio di pasticceria, si occuper di: - apprendere tecniche di lavorazione di lievitati, pan di Spagna, creme, decorazioni, - supportare nelle fasi di produzione e conservazione dei prodotti...
in un percorso di apprendimento strutturato all’interno del laboratorio di pasticceria, si occuperà di:
• apprendere tecniche di lavorazione di lievitati, pan di Spagna, creme, decorazioni;
• supportare nelle fasi di produzione e conservazione dei prodotti...
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