ma anche in team, con forte attenzione alla qualità e alla valorizzazione del prodotto, si richiede:
• Esperienza consolidata nella pulizia, sfilettatura, eviscerazione e spinatura con precisione e rapidità
• Conoscenza approfondita delle principali tecniche...
dolce/salata), lievitati e della pasticceria da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Cosa cerchiamo?
✅ Esperienza pregressa nel campo della pasticceria e buona manualità
✅ Passione per il settore
✅ Ottima predisposizione...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
nel cuore di Innsbruck. Offriamo un ambiente di lavoro professionale e dinamico, dove la qualit del prodotto e la cura del dettaglio vengono prima di tutto. Profilo richiesto: Pizzaiolo completo Minimo 3 anni di esperienza comprovata.
Capacit di gestire...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica...
della produzione di pasticceria fresca (dolce/salata), lievitati e della pasticceria da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Requisiti
Cosa cerchiamo?
Esperienza pregressa nel campo della pasticceria e buona manualità
Passione...