e preparazione degli impasti
Controllo qualità durante le fasi di produzione; Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni anche notturni...
Pizzaioli- Full Time/Part Time
Mansioni:
PIZZAIOLI
• Preparazionedell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico...
parte integrante del processo produttivo?
Noi di Gi Group, filiale di Vigevano, cerchiamo per azienda cliente del settore alimentare:
ADDETTO/A IMPASTI
Di cosa ti dovrai occupare?
• Lavorazione e preparazione degli impasti
• Controllo...
PIZZAIOLI
• Preparazionedell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine...
della preparazione e cottura di prodotti dolciari.
Le attività previste sono:
• Dosatura degli ingredienti e carico del macchinario automatizzato;
• Produzione e miscelazione dell'impasto con particolare attenzione ai tempi di produzione e temperatura...
prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura delle pizze
• farcitura e cottura delle pizze
• pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff ContrattoIl contratto offerto per la posizione è a tempo indeterminato...
Lavorazione e preparazione degli impasti
• Controllo qualità durante le fasi di produzione;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni...
con particolare focus sulla preparazione di impasti,
• Capacit di lavorare in team e gestire i collaboratori,
• Disponibilit a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi,
• Passione per il settore della ristorazione,
• Attitudine positiva e spirito...
al venerdì.
• Retribuzione: CCNL Aziende Alimentari 5° livello (1877,29 euro lordi).
• Benefits: tredicesima, quattordicesima, ticket mensa.
Responsabilità
In collaborazione con il team di reparto ti occuperai della preparazione e cottura di prodotti...
alla nostra squadra.
Chi cerchiamo
• Esperienza comprovata: almeno 2–3 anni in pizzerie, con autonomia nella gestione del banco.
• Competenze tecniche: preparazionedell’impasto, farcitura precisa, uso del forno a elettrico.
• Versatilit : gestione delle comande...
a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazioneimpasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Stesura - Pulire la cucina
• Utilizzare...