Mansioni principali:**
• Preparazione degli impasti secondo ricette e schede di produzione;
• Dosaggio e miscelazione materie prime, gestione impastatrici e attrezzature di reparto;
• Controllo parametri di lavorazione (tempi, temperature, consistenza...
di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie...
e prodotti da forno, un Operaio/a da inserire nel proprio reparto produttivo.
La risorsa inserita si occuperà della gestione della linea produttiva dedicata al senza glutine, seguendo tutte le fasi della lavorazione:
• preparazione degli impasti;
• cottura...
We want you.
Hai voglia di metterti in gioco e apprendere l’arte della pizza in teglia romana, dalla preparazionedell’impasto alla cottura, sei una persona collaborativa e dinamica e vuoi costruire un percorso di crescita nel settore...
Descrizione del ruolo
Lavoropiù Spa, filiale di Verona, sta ricercando per importante azienda cliente un/una OPERAIA/O ALIMENTARE
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione ripieni
• carico materia prima nel macchinario di preparazioneimpasti
• chiusura...
di pari opportunità e inclusione.
Responsabilità principali
La risorsa sarà di supporto al pizzaiolo, si occuperà di:
• Preparazione e stesura dell'impasto
• Farcitura e cottura delle pizze
• Gestione degli ingredienti e controllo qualità
• Supporto...
alle 20:00 in base alle necessità
INQUADRAMENTO CONTRATTUALE IN BASE ALL'ESPERIENZA
LUOGO DI LAVORO: Pordenone (PN)
ATTIVITA': PREPARAZIONE DI PANIFICATI DI VARIO GENERE in procedimento di linea, supporto nella preparazione di impasti e cottura...
dei principi di pari opportunità e inclusione. Responsabilità principali La risorsa sarà di supporto al pizzaiolo, si occuperà di: Preparazione e stesura dell'impasto Farcitura e cottura delle pizze Gestione degli ingredienti e controllo qualità Supporto...
nelle aziende del settore alimentare e della panificazione.
## Cosa imparerai
Durante il corso approfondirai tutte le fasi del processo produttivo dei prodotti da forno:
• ✅ Conoscenza di farine, cereali e grani antichi
• ✅ Preparazione e lavorazione...
di pari opportunit e inclusione.
Responsabilit principali La risorsa sar di supporto al pizzaiolo, si occuper di:
• Preparazione e stesura dell'impasto
• Farcitura e cottura delle pizze
• Gestione degli ingredienti e controllo qualit
• Supporto...
di:
### PANETTIERE/A
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e lavorazione degli impasti.
• Produzione e cottura di pane, focacce e prodotti da forno.
• Gestione delle attrezzature e dei forni.
• Controllo della qualità dei prodotti.
• Allestimento e rifornimento...
un/una:
# PASTICCIERE
**Attività principali:**
• Preparazione di dolci, impasti, creme e prodotti da forno.
• Decorazione e cura della presentazione dei prodotti.
• Gestione delle materie prime.
• Pulizia e organizzazione del laboratorio.
• Rispetto delle norme...
contribuendo alla realizzazione di prodotti artigianali di alta qualità.
#### Mansioni principali
• Preparazione e lavorazione di impasti per prodotti dolci e salati;
• Produzione di prodotti da forno e gestione delle fasi di lievitazione e cottura...
a:**
• gestione del ciclo di preparazione dagli ingredienti alla cottura di impasti;
• controllo visivo dei prodotti per garantire la conformità e la qualità;
• pulizia ed igiene della propria postazione di lavoro.
**Hai queste competenze e caratteristiche...
e gelateria
• Gestione e supporto delle attività quotidiane di laboratorio nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
• Preparazione e lavorazione degli impasti e delle principali basi di pasticceria
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie...
joinrs.com -
12
Lavoro Preparazione Impasti a Cremona – Offerte simili: