Dal 1969, La Baia è un pilastro della ristorazione milanese. La nostra filosofia si basa su una
cucina di sostanza e una pizza che sfida le mode passeggere: utilizziamo un impasto a
lievitazione biologica e la cottura tradizionale nel forno a legna...
esperto che sappia lavorare con impasto napoletano a lunga lievitazione e gestire il forno a legna in completa autonomia. Se ami la pizza napoletana autentica e vuoi far parte di un progetto giovane con ottime prospettive di crescita, questa è l'occasione...
3 offerte simili: Acerra, Caserta, Giugliano in Campania
Dal 1969, La Baia è un pilastro della ristorazione milanese. La nostra filosofia si basa su una
cucina di sostanza e una pizza che sfida le mode passeggere: utilizziamo un impasto a
lievitazione biologica e la cottura tradizionale nel forno a legna...
in un ambiente informale e dinamico. Cerchiamo un pizzaiolo esperto che sappia lavorare con impasto napoletano a lunga lievitazione e gestire il forno a legna in completa autonomia. Se ami la pizza napoletana autentica e vuoi far parte di un progetto giovane...
forno a legna/elettrico) delle pizze, focacce e calzoni.
• Gestione: Pulizia e manutenzione del forno e del banco pizza, gestione delle scorte e minimizzazione degli sprechi (Food Cost).
• Standard: Garanzia del rispetto delle normative igienico...
Attività situata a Torre San Giovanni Ugento è alla ricerca di un pizzaiolo esperto nell'uso del forno a legna. La posizione prevede un contratto continuativo e sindacale....
Descrizione
Cerchi un'opportunità per mettere in pratica le tue competenzecome pizzaiolo?
Sfashion Cafè, nel cuore di Torino, seleziona un pizzaiolo con esperienza in pizzeria e nella cucina mediterranea e nella pizza napoletana a forno a legna...
Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
OPENJOBMETIS SPA ? FILIALE DI BUSSETO ricerca per ristorante cliente situato nei pressi di Busseto (PR) un PIZZAIOLO.
Posizione
La risorsa verrà inserita all'interno di una pizzeria con forno a legna...
e una comprovata esperienza nel settore. I requisiti richiesti sono:
• Almeno 2-3 anni di esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a.
• Ottima manualità nella gestione del forno a legna, delle tecniche di impasto e della stesura della pizza napoletana...
3 offerte simili: Sesto Fiorentino, Prato, Firenze
Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
OPENJOBMETIS SPA ? FILIALE DI BUSSETO ricerca per ristorante cliente situato nei pressi di Busseto (PR) un PIZZAIOLO.
Posizione
La risorsa verrà inserita all'interno di una pizzeria con forno a legna...
Chi Siamo
Da oltre 50 anni, La Baia è un punto di riferimento gastronomico a Milano, celebrato per la combinazione di eccezionale pizza cotta nel forno a legna e una Cucina italiana semplice ma di alta qualità. Siamo orgogliosi di utilizzare...
tra le preparazioni di cucina e l'uso del forno a legna.
Si richiedono: preparazione della linea e supporto alla brigata di cucina per il servizio di ristorazione; padronanza delle tecniche di panificazione per pizze e focacce con l'utilizzo di farine diverse...
Descrizione
Cerchi un'opportunità per mettere in pratica le tue competenzecome pizzaiolo?
Sfashion Cafè, nel cuore di Torino, seleziona un pizzaiolo con esperienza in pizzeria e nella cucina mediterranea e nella pizza napoletana a forno a legna...
Chi Siamo
Da oltre 50 anni, La Baia è un punto di riferimento gastronomico a Milano, celebrato per la combinazione di eccezionale pizza cotta nel forno a legna e una Cucina italiana semplice ma di alta qualità. Siamo orgogliosi di utilizzare...
nel forno in dotazione al punto vendita (a legna o elettrico) garantendo che siano cotte alla perfezione e presentate in modo accattivante
• Garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione
• Monitorare e gestire le scorte...