e segnalazione anomalie.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceriaindustriale.
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure...
prime, siamo presenti nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, in Italia e in oltre 60 Paesi.
Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità...
e segnalazione anomalie. Requisiti: Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceriaindustriale. Preferibile possesso dellattestato HACCP in corso di validità. Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
prime, siamo presenti nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, in Italia e in oltre 60 Paesi.
Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità...
e segnalazione anomalie.
Requisiti: Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceriaindustriale.
Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard...
METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato monoporzione o da taglio...
prime, siamo presenti nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, in Italia e in oltre 60 Paesi.
Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità...
panatura, condimenti.
• METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato...
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